Directions:

• 1

  لصلصة الباربيكيو يُوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبياً تُضاف باقي المكونات مع التقليب ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لآخر تُصفى الصلصة قبل الاستخدام وُتترك لتبرد

• 2

  تتبل أجنحة الدجاج بقليل من الملح و الفلفل و ملعقة الدقيق، يتم تسخين ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة علي درجة حرارة مرتفعة و تحمر الأجنحة حتي تصير ذهبية

• 3

  يضاف ١/٤ كوب مرق الدجاج و كوب من صوص الباربكيو المجهز و تغطي علي درجة حرارة منخفضة حتي النضج و تقدم