07 Sat
Jun
Ingredients:
١ كوب لبن زبادى
١ ثمرة خيار مبشورة
١ فص ثوم كبير الحجم، مفرى ناعم
١/٤ كوب أوراق بقدونس ونعناع
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
Serves
4 people
Prep Time
5 Min.
Cook Time
5 Min.
Directions:
-
1
تُغسل أوراق البقدونس والنعناع، وتوضع فى ورق مطبخ وتجفف به جيداً، ثم تُفرى ناعماً جداً بالسكين
-
2
يسكب لبن الزبادى فى وعاء عميق، ويضاف إليه الثوم المفروم الخيار المبشور والبقدونس وعصير الليمون والملح
-
3
تُخلط المكونات جيداً بالملعقة حتى تمتزج ببعضها تماماً
x