Directions:

• 1

  يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. يسخن الزيت في مقلاة مخصصه للفرن على حرارة عالية. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويحمر لمدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى تصير ذو لون ذهبي. يزال الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا

• 2

  يضاف البايكون والبطاطس إلى المقلاة ويطهى لمدة 6 دقائق أو حتى تكتسب لون ذهبياً. تضاف الكريمه والخردل والماء ويعاد الدجاج إلى المقلاة ثم تخفض درجة الحرارة وتغطى بغطاء

• 3

  يطبخ في الفرن لمدة 10 دقائق. يزال الغطاء، ثم يضاف الزعتر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصير الدجاج ذهبياً ويتم طهي البطاطس ثم تقدم.