Directions:

• 1

  يسخن الفرن إلي درجة حرارة ١٨٠ مئوية. تمزج الزبدة مع الشيكولاتة في وعاء علي درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتي الذوبان وإلي ان يتجانس الخليط. يرفع من الحرارة و يترك جانباً

• 2

  في وعاء يخلط البيض، السكرالأبيض و البني، مع الفانيلا و يخفق الخليط حتي يتجانس. يمزج خليط البيض مع مزيج الشيكولاتة بالزبدة جيداً حتي يتجانس الخليط ثم يضاف الدقيق مع الجوز و يخلط جيداً

• 3

  يصب الخليط في صينية الخبز مقاس ٢٠سم *٣٠ سم المجهزة مسبقاً بورق الخبز . تخبز البراونيز بالفرن لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة ثم تترك جانباً لتبرد

• 4

  ترفع البراونيز من صينية الخبز ثم تغطي بطبقة من الكراميل المكثف و حبيبات الجوز( يمكن تحضير الدولسي ديلوتشي بوضع اللبن المكثف لمدة ٤ دقائق في الميكرويف علي حرارة متوسطة) . تترك بالثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة حتي تتماسك ثم تقدم