Directions:

• 1

  في محضرة الطعام تطحن جميع المكونات ماعدا الجمبري و عصير الليمون

• 2

  تسخن المقلاة علي درجة حرارة متوسطة، يشوح خليط الكاري التايلاندي لدقيقة ثم يضاف الجمبري و يقلب لدقيقتين

• 3

  يضاف حليب جوز الهند للخليط و يقلب جيداً حتي يمتزج الصوص مع الكاري و يترك ليغلي لمدة دقيقتين إضافيتين

• 4

  يضاف عصير الليمون و ملعقتين من أوراق الكسبرة الخضراء المفرومة و يقدم مع الأرز الأبيض