Directions:

• 1

  يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية . توضع البطاطا على صينية الخبز، رذاذ مع الزيت وترش بالملح والفلفل. تشوي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.

• 2

  أثناء خبز البطاطا، في وعاء يمزج فتات الخبز والبقدونس والزبدة والملح والفلفل حتي يتجانس الخليط. ضع السلمون على صينية خبز مجهزة بورق الزبدة الغير اللاصق، تغطي شرائح السلمون بخليط الخبز وتخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

• 3

  تقدم مع رقائق البطاطا الحلوة والمايونيز